Méthode 2 - Identifier une espèce sur un spectre UV-visible

Pour identifier une espèce chimique à l'aide d'un spectre UV-visible, vous devez :

• disposer de spectres d'espèces connues ;
• repérer le maximum d'absorption et la forme du spectre de l'espèce à identifier ;
• comparer ce maximum d'absorption et cette forme avec ceux des spectres fournis (tous les spectres doivent être réalisés dans les mêmes conditions).

Remarque : la valeur de l'absorbance pour le maximum d'absorption du spectre de l'espèce à identifier est a priori différente de celle du spectre de référence fourni, car sa concentration est a priori différente. La valeur de l'absorbance maximale n'est donc pas pertinente pour identifier une espèce.

Exercice (extrait d'un sujet de bac)

1. Donner la couleur du sirop étudié. Justifier à l’aide de son spectre UV-visible.

2. Identifier l’espèce chimique responsable de la couleur du sirop. Justifier.